Het is veganuary. Dat betekent dat veel mensen beslissen om niet alleen hun biertje te laten staan, maar ook eens naar een vegetarisch of veganistisch alternatief te kijken. We gingen op bezoek bij een slager op de Wallen, in gesprek met een milieubewuste Tempeh-producent en namen de proef op de som bij een café op het Spui. Hoe kijkt Amsterdam naar vleesgebruik? NAP Nieuws zocht het uit.
wetenschap
Robbert Dijkgraaf spreekt voor volle kantine AUC
Voor de honderdste editie van de Who’s In Town-lezingen heeft Amsterdam University College donderdag een bijzondere gast: topwetenschapper Robbert Dijkgraaf, tevens medeoprichter van AUC. Hij spreekt voor een overvolle kantine over de belangrijke vragen in de wetenschap. “Als we één tweet mochten sturen naar een buitenaards volk, wat zou daar dan in staan?” “So that’s […]
Dr. Dood geeft zijn levenswerk nooit op
De controversiële lijkententoonstelling Body Worlds heeft sinds gisteren een permanent thuis aan het Damrak. Het vertoont dezelfde karakteristieken als de openbare anatomielessen uit de zeventiende eeuw. Luguber amusement met een educatieve insteek.
Maanwater wijst niet meteen op ander ontstaan maan
“Niet overtuigend genoeg”, vindt Carsten Dominik het zondag gepubliceerde artikel in Nature Science, waarin Amerikaanse geologen de gangbare ‘Big Splash’-theorie over het ontstaan van de maan afwijzen. Dominik is universitair docent aan de UvA en onderzoekt het ontstaan van planeten. De geologen vonden wateratomen op de maan, wat volgens de ‘Big Splash’-theorie niet mogelijk is. […]
Slaap-apps: 'Leuk gevonden, maar complete kul'
Slaap-apps zouden aan de hand van de bewegingen die de gebruiker in zijn slaap maakt de hoeveelheid diepe slaap per nacht kunnen registreren. In de ochtend tijdens de lichte slaap zou de gebruiker worden gewekt. Neuroloog Hamburger: “Het is een zinloos appje.”
Chemie van de liefde
Aan de vooravond van Valentijnsdag een paar lessen over de liefde. Is liefde een poëtisch verzinsel of een chemische voortplantingsmotor? Het laatste, zegt professor Jan Hindrik Ravesloot.
Wetenschap gebruikt lichaam efficiënt
Het ter beschikking stellen van je lichaam. Sommigen doen het uit liefde voor de wetenschap, anderen om hun familie de kosten van een begrafenis te besparen. Maar wat gebeurt er met je lichaam wanneer je ervoor tekent?