"Stress in de keuken is verboden"

Zelf bepalen wat je betaalt. Dat kan in Café Trust in De Pijp. Medeoprichters Joyce Olivier en Hugo Leemhuis vertellen over de ideeën achter dit concept.

“Alles is er, alleen op postzegelformaat”

Het Amsterdamse Torpedo Theater viert deze maand zijn tweejarig bestaan. In de nauwelijks drie meter brede Sint Pieterspoortsteeg is het theater bijna onzichtbaar. Het Paroollogo van de vorige eigenaar siert nog altijd het uithangbord. “Ik vind het leuk als je de geschiedenis van het theater kan zien”, zegt Carel Helder (56), creatief leider en eigenaar […]

Schrijver, omdat een ander dat verlangt

Literair talent Maartje Wortel speelt liever niet ‘de grote nieuwe schrijver’. Haar tweede roman ‘IJstijd’ gaat over een innerlijke zoektocht naar identiteit en contact. “We proberen allemaal iemand te zijn omdat anderen dat van ons verlangen.”

Verdrinken in kunst

Aja Waalwijk (1952) wist op zijn dertiende al dat hij kunstenaar wilde worden. Babypoppen, stoelpoten, speelgoedpoppetjes, oude telefoons en opblaaspoppen: Aja kan als beelend kunstenaar overal kunst van maken. In zijn atelier annex woonkamer vertelt hij over zijn passie voor kunst.

'Als ik geen korting krijg, breek ik je benen'

Het is vijf uur ‘s nachts, behalve Frank (62) zit er niemand in het café van het Marriott Hotel bij het Leidseplein in Amsterdam. De hele nacht heeft hij boeken en cd’s verkocht in kroegen, al negentien jaar zijn enige bron van inkomsten. Het hotel is zijn vaste stop op weg naar huis.

'Wie ’s nachts honger heeft, weet mij te vinden'

Vraag politieagenten, ambulancepersoneel, taxichauffeurs en feestende studenten waar ze ’s nachts in Amsterdam een croissantje kunnen halen en ze noemen allemaal ‘het bakkertje op de Overtoom’. Al veertig jaar lang opent bakkerij De Rond om half vier haar deuren en is ze een begrip in nachtelijk Amsterdam.

‘Mijn ov-kaart was een paspoort, de UITkrant de bijbel’

Michael Kamp (1964) verhuist op zijn achtste van Kaapstad naar Amsterdam-Noord. Als twintiger vindt hij aansluiting bij de kunstenaarsgemeenschap van Ruigoord. Sinds 2003 runt hij er de Salon, een ruimte waar allerlei artistieke activiteiten plaatsvinden.

'Elke weg leidt naar Amsterdam'

Malgosia Krakowska verhuisde in 2004 van Polen naar Nederland om te studeren. Inmiddels is ze bijna klaar met haar studies Rechten en Hebreeuws, is zij hoofdredacteur bij literair tijdschrift Shir en blogt zij voor Folia. “Ik wilde een vreemde taal leren. Over een tijdje zou toch al iedereen Engels spreken.”

'In Engeland had ik geld, hier ben ik gelukkig'

Lin Sargents (59) verliet Londen op 39 jarige leeftijd en begon een nieuw leven. Nu is ze de eigenaar van The British General Store op de 1e Constantijn Huygensstraat. “Het waren de silly little things die het leven in Amsterdam leuk maken”