In historische boerderij De Vergulden Eenhoorn in Amsterdam-Oost komt eind maart een ‘boerenrestaurant’ met een bed and breakfast. De horecaondernemers van Hannekes Boom toveren het pand om tot een groene ontmoetingsplek. Horeca-ondernemer Pim Evers: “Een mix van chic en minder chic tussen hortensia’s en bramenstruiken.”
