Het zijn grijze tijden in Amsterdam. De zon gaat vroeg onder en ook van het nieuws word je niet altijd vrolijk. Toch zijn er wel degelijk dingen om blij van te worden. Of het nu gaat om een klein gebaar, een groot initiatief of een eeuwenoude traditie: lichtpuntjes zijn door de hele stad te vinden. In deze rubriek wijzen wij je de weg naar de plekken waar Amsterdam straalt. Vandaag: Buurtboerderij Centraal.
Een kopje filterkoffie voor €1.50, mét koekje. Waar krijg je dat nog? Verscholen op het Marineterrein, met uitzicht op NEMO, vind je Buurtboerderij Centraal. Het warmoranje licht vormt een uitnodigend contrast met de waterkoude nevel buiten; binnen zorgen datzelfde sfeerlicht, de vele planten en de meubelmengelmoes dat je wil blijven.
Het is er deze vrijdagmorgen nog rustig, al komt daar volgens projectleider Bart Blaauw (46) rond de lunch wel wat verandering in. Naast een vaste gast en diens hondje, neemt het personeel aan een van de tafels het recept voor een twaalfpersoons tiramisu door – er moet nog mascarpone komen. Ook de yup wordt hier trouwens op diens wenken bediend: naar goed Amsterdams gebruik serveren ze hier havercappuccino.
.
‘We bieden mensen met een iets grotere uitdaging dan wijzelf een thuis’
Het buurthuis als thuis
Buurtboerderij Centraal is een sociale firma; een horecaleerschool voor mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt, al zegt Blaauw liever dat de arbeidsmarkt een afstand heeft tot deze mensen. ‘Bij ons vinden ze structuur, sociale contacten en waardering; drie dingen die iedereen nodig heeft. We bieden mensen met een iets grotere uitdaging dan wijzelf een thuis.’
En hoewel dit buurtcafé perfect bij zijn locatie past – op het Marineterrein werken en leren meer dan vijftig organisaties en zeshonderd studenten op het gebied van onderzoek, onderwijs, kunst en cultuur, en maatschappij – was de opening in november vorig jaar noodgedwongen. Op 11 augustus 2024 vloog in het westerpark boerderij Ons genoegen in de fik, de oorspronkelijke thuisbasis van dit buurthuis. Blaauw, die op dat moment op vakantie in Noorwegen was, sprong direct in de auto. Gedurende zijn reis kreeg hij te horen dat de brand niet te blussen was. ‘Toen ik eenmaal aankwam, was alles wat we hadden opgebouwd al tot de grond toe afgebrand. Ieder spijkertje, lijstje, het behang. Toen dacht ik: wat moeten we nu met al onze cliënten, deelnemers, mensen?’
Het valt Blaauw op dat geld, en het verkrijgen daarvan, steeds meer de basis van onze samenleving vormt. Dat geldt volgens hem voor generatie op generatie; eigenlijk moet iedereen met geld bezig zijn, anders kom je nergens. Het bakje filterkoffie voor €1.50 is daarom ook wel een statement: niet alles hoeft zo ongelooflijk duur te zijn. Hij snapt desgevraagd dus wel dat NAP Nieuws de Buurtboerderij als een lichtpuntje ziet. ‘Eigenlijk is Buurtboerderij Centraal een andere blik op de huidige maatschappij. Dat er, ook als je niet voldoet aan het ideaalbeeld, ook gewoon een plek voor jou is.’
Buurtboerderij Centraal
Kattenburgerstraat 5, gebouw 027 E
Geopend op werkdagen van 09:00 – 18:00