“Als je in Italië naar een bar gaat vraag je om een goede koffie. Hier vraag je om een koffie verkeerd. Dat zegt volgens mij genoeg.” Silvia Salani kwam in 1996 vanuit Turijn naar Amsterdam. Werk was er, alleen de goede koffie miste. Sinds 2007 is zij de eigenaresse van koffiekiosk “Al Ponte” in Noord. Een klein stukje Italië aan het IJ.
